MEANO DI TRENTO. La pandemia ha spinto le persone a essere più resilienti, o come si dice “a fare di necessità virtù”. Questo è proprio quello che ha fatto il giovane imprenditore Mattia Brugnara capace di reinventare un prodotto adattando la sua linea produttiva.
Il giovane imprenditore si è guadagnato la menzione di Coldiretti per aver messo la sua produzione al servizio della prevenzione sanitaria sul fronte del Covid-19, creando un gel sanificante per mani a base di linfa di betulla. “Ho cominciato con i piccoli frutti come lamponi e ribes, poi ho iniziato a dedicarmi ai prodotti a base di linfa di betulla” racconta Mattia a Il Dolomiti. “Ho preso spunto dai Paesi Nordici per portarla poi in Italia
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