A questo risultato sono giunti gli autori di uno studio appena pubblicato su Circulation che ha raccolto informazioni sulle abitudini alimentari e la salute di circa 2 milioni di persone nel mondo provenienti da 29 Paesi. Dall’analisi dei dati è emerso che chi rispettava la formula della salute, tanto per cominciare, viveva più a lungo, con un rischio di morte prematura per tutte le cause inferiore del 13 per cento rispetto a chi mangiava frutta e verdura in quantità anche di poco inferiori (2+2).
LA FORMULA PERFETTA ?
La formula della longevità è facile ed è universale: 3+2. Tradotta in pietanze significa tre porzioni di verdura e due di frutta al giorno.
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