Il Bio resiste alla crisi, fatturato in crescita

 

Il Bio resiste alla crisi, fatturato in crescita del quattro per cento nella Grande distribuzione
„Nel 2020, la spesa di prodotti alimentari biologici nella Grande distribuzione organizzata ha fatto segnare un più quattro per cento rispetto all'anno precedente. In un contesto di crescita generalizzata delle vendite alimentari nei canali retail, resta immutata l'incidenza della spesa bio sul carrello degli italiani.

Il Bio resiste alla crisi, fatturato in crescita del quattro per cento nella Grande distribuzione
„Secondo le ultime rilevazioni dell'Ismea, la spesa per le referenze biologiche nei punti vendita della Gdo ha registrato un aumento del sei per cento nelle tre settimane a cavallo di Natale rispetto allo stesso periodo del 2019

Il Bio resiste alla crisi, fatturato in crescita del quattro per cento nella Grande distribuzione
„A crescere durante le festività sono stati soprattutto i vini e gli spumanti bio che con il 27% in più sullo scorso Natale hanno guadagnato quote di rappresentatività nel settore. Molto bene anche gli ortaggi (+11%) e le carni bio (+15%), mentre il fatturato della frutta certificata nei supermercati risulta in lieve flessione del 2%. Anche sotto Natale il consumo di biologico è stato concentrato soprattutto al Nord (64%), benché l'Italia centrale abbia mostrato il progresso maggiore (+8%).“

( Today )