UNA AL GIORNO _ UN UOVO AL GIORNO TOGLIE IL ...... DI TORNO

 

COME FARE PER CAPIRE SE LE UOVA SONO FRESCHE !

Sciogliete in una caraffa piena di acqua (un litro) 25 grammi di sale e poi immergete l’uovo:

1) Se si appoggia sul fondo è freschissimo.
2) Se galleggia sul fondo è fresco (da 1 a 4 giorni).
3) Se galleggia in sommità ma senza affiorare in superficie non è fresco.
4) Se proprio galleggia in superficie è vecchissimo, meglio non mangiarlo!