domenica 24 marzo 2019

OGGI GIORNATA EUROPEA DEL GELATO !

 © ANSA

Il 5 luglio 2012, con un quorum di 387 voti favorevoli, il Parlamento Europeo istituisce ufficialmente la Giornata Europea del Gelato Artigianale sottolineando, tra le motivazioni, che: “Tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l'eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare, valorizzando i prodotti agro-alimentari di ogni singolo Stato membro”. Il Gelato Day è l’unica Giornata dedicata ad un alimento da parte del Parlamento Europeo.

Sono circa 40mila le gelaterie in Italia - continua la Coldiretti - si stima lavorino oltre 150mila addetti ma rilevante è anche l'impatto sull'indotto con l'utilizzo di 220mila tonnellate di latte, 64mila di zuccheri, 21mila di frutta fresca e 29mila di altre materie prime''. 

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