GALLARATE ( VA ) - Ieri tutti a bere un brodo bollente a 30 gradi di temperatura .
Un’antica tradizione detta anche festa della “Contrada dal broeud“, la zona popolare del centro storico.
Nella zona veniva distribuito a basso costo il brodo, a beneficio degli operai di laboratori artigiani e opifici che iniziavano a sorgere in zona, a ridosso del corso d’acqua che offriva scarico fognario e più tardi acqua per il vapore.
La distribuzione del brodo, che quotidianamente si viveva in quella zona, è poi diventata un elemento d’identità locale. La tradizione fu riscoperta nel 1948 in occasione del primo Palio di Gallarate: fu in quell’occasione che, nel cuore di luglio, si riportò in auge, in versione celebrativa, la distribuzione del brodo, associandola nella data alla festa della popolare Madonna del Carmine, che era piuttosto sentita a Gallarate
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