LATTE MATERNO SEMPRE PIU' INDIGESTO PER NEONATI DEI PAESI INDUSTRIALIZZATI .

 

Il Bifidobacterium infantis è un batterio del microbioma neonatale con un ruolo chiave: scomporre particolari carboidrati presenti nel latte materno, detti oligosaccaridi del latte umano (HMOs), che vengono quindi resi accessibili al neonato.

Ricercatorin dello Stanford Medicine hanno studiato la preaenza di questo batterio .

 Bifidobacterium infantis, fondamentale per la digestione del latte materno e anche per potenziare il sistema immunitario, è dominante nel microbioma intestinale dei bambini in società non industrializzate, mentre è presente in misura molto inferiore nei bambini dei Paesi industrializzati.

Tra i fattori che possono contribuire all’estinzione di B.infantis nei microbiomi neonatali delle società industrializzate c’è l’eccessivo ricorso al parto cesareo, l’abuso di antibiotici, una dieta ricca di grassi saturi, povera di fibre alimentari e ricca di dolcificanti artificiali ed emulsionanti.