IL CAFFE' ESPRESSO DOVE LO METTO ?

 

C'è in corso la " disfida del caffè espresso " che è costata la candidatura all?UNESCO come  «Bene immateriale dell’umanità». Almeno per ora .

Infatti la candidatura nel 2019 del " rito del caffè espresso italiano " era stata presentata da un consorzio caffè del nord Italia .

Poco dopo ecco la presentazione della " cultura del caffè espresso napoletano" inoltrata dalla regione Campania .

Mobilitati esperti ....

Ognuno ha accampato le proprie motivazioni .

E così entrambe le proposte sono arrivate alla apposita commissione ministeriale che , con buon senso ha invitato all'unificazione delle due proposte .

Intanto non è stata presentata alcuna candidatura all' Unesco .

Poi si vedrà