venerdì 15 gennaio 2021

SEGNA LA DATA : 17 GENNAIO , GIORNATA MONDIALE DELLA PIZZA .

 



MERCALLO-( VA )
 Chi se la farà in casa, chi andrà a prenderla in pizzeria, chi se la farà portare a casa dal pizzaiolo ....ma tutti  domenica  17 gennaio festeggeranno la GIORNATA MONDIALE DELLA PIZZA - SAREMO CONDIZIONATI-Purtroppo sareo condizionati dal colore della nostra REGIONE  e per noi mercallesi la vedo ROSSA  come il colore della pommarola - 

L'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio dell'UNESCO  , anche se a Sesto Calende ( VA ) ci sono pizzaioli originari non  proprio  di Napoli , ma di una cittadina vicina a Napoli : sita  sul bellissimo golfo amalfitano .
Da quel paese esperti pizzaioli portarono l'arte della pizza  in tutto il mondo , ed una famiglia si fermò a Sesto , trasmettendo la passione  a figli e nipoti 

Anche dopo decenni in questo ristorante -pizzeria si sforna pizze di una qualità unica  -

Con la situazione sanitaria cresce anche l'interesse di prepararla in casa:  la media di pizze cucinate nelle case italiane è passata da 1,9 pizze al mese a totale campione del 2019 alle 2,9 del 2020. MA NON E' LA STESSA PIZZA   Bene anche gli ordini a domicilio con pizza margherita ordinata nel 2020 equivalente a 20 campi da calcio (circa 135.000 mq) secondo Deliveroo. 






Nessun commento:

Posta un commento

LASCIA UN TUO COMMENTO