PASTA FATTA CON GRANO ITALIANO E NON

La Lidl si è vista consegnare dall’Antitrust una salatissima multa per non essere stata chiara sulla provenienza del grano con cui realizza la sua pasta

Dal 2018 i produttori di pasta sono obbligati a riportare in etichetta la provenienza del grano, in modo che tutti i consumatori possano scegliere se acquistare o meno anche in base a questa indicazione.

Vi presentiamo dunque l’elenco delle marche che utilizzano grano italiano e quelle che invece hanno scelto di mescolarlo con materia prima di provenienza Ue o non Ue.

Marche che utilizzano grano italiano

• Agnesi: mix unico di grani duri raccolti nelle regioni italiane
• Alce Nero: grani duri biologici coltivati in Italia
• Antonio Amato: con grano 100% italiano macinato fresco nel mulino di Salerno
• Baronìa: con grano duro selezionato, esclusivamente italiano
• Conad: la pasta biologica della linea “Verso Natura” è prodotta con semola 100% di origine italiana
• Eurospin: la linea di pasta biologica è realizzata con grano 100% italiano così come le trofie integrali
• Girolomoni: ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia di origine biologica
• Granoro, linea Dedicato: linea che utilizza 100% grano pugliese.
• Granoro, linea Bio: linea Granoro che utilizza 100% grano biologico coltivato in Italia
• La Molisana: di solo grano italiano coltivato in Molise, Puglia, Marche, Lazio e Abruzzo
• La Pasta di Camerino: grano 100% italiano
• Libera Terra: grano duro biologico del Sud-Italia
• Liguori: grani duri 100% italiani ad alto contenuto proteico, coltivati nei campi del Tavoliere delle Puglie, della Basilicata, del Molise e delle Marche
• Pasta Armando: di grano di filiera 100% italiano
• Pasta Coop, linea Fior Fiore: da semola di grano duro di origine italiana
• Pasta Despar Premium: 100% grano italiano
• Rummo, linea integrale e biologica: realizzate con grano 100% italiano nel rispetto dell’ambiente.
• Valle Del Grano: prodotta esclusivamente con grani duri siciliani
• Vivi Verde Coop: ottenuta da grano duro biologico 100% italiano
• Voiello: con Grano Aureo, grano duro italiano d’alta qualità

L’elenco non è esaustivo, esistono infatti tantissimi pastifici artigianali italiani che producono esclusivamente con grano del nostro paese.

Marche che utilizzano grano estero

• Barilla: grano italiano, Ue e non Ue. Importa soprattutto da Francia, Stati Uniti d’America e Australia.
• Conad: utilizza almeno il 51% di grano italiano, il restante è estero
• Coop: il grano duro proviene da Italia, Canada, Kazakistan, Stati uniti
• De Cecco: grano italiano, Ue e non Ue
• Divella: grano italiano, Ue e non Ue
• Eurospin: sul sito non segnalano la provenienza del grano della pasta “3 mulini”
• Garofalo: grano italiano, australiano e dell’Arizona
• Granoro: grano italiano, Ue e non Ue. Il grano importato proviene soprattutto da Stati Uniti, Francia e Australia
• Todis: sul sito non segnalano la provenienza del grano della pasta “Cuore mediterraneo”

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