martedì 14 febbraio 2017
CARAMELLE AI BAMBINI FANNO MALE AI DENTI ED AL FEGATO !
Si sa che i cibi dolci ( caramelle ) procurano la carie dentaria, ma uno studio ha rivelato un altro pericolo !
Troppo zucchero rischia di trasformarsi in "veleno" per il fegato dei bambini. Il pericolo arriva dal fruttosio, aggiunto ai cibi e alle bevande, capace di scatenare dei meccanismi simili a quelli dell'alcol. Ogni grammo in eccesso rispetto al fabbisogno giornaliero (circa 25 grammi) accresce di una volta e mezza il rischio di sviluppare malattie epatiche gravi. Lo sostengono i ricercatori dell'Ospedale Pediatrico Bambino Gesù che, per la prima volta hanno dimostrato i danni del fruttosio sulle cellule del fegato dei più piccoli.
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