PELLEGRINI e buon samaritano

Ha compiuto due anni ai primi di ottobre il ristorante Ruben voluto da Ernesto Pellegrini .
Infatti è’ a Milano, al Giambellino, il ristorante che da due anni offre un pasto a un euro alle persone in difficoltà segnalate da oltre 150 associazioni. Non si tratta di una mensa ma di un vero e proprio ristorante con menu e chef professionisti. In due anni il ristorante ha preparato 108mila pasti per 3800 persone.
Ma non di solo pane vive l’uomo, quindi il ristorante ha dato il via a un altro progetto che intende fornire occasioni di lavoro a chi ne ha bisogno.