Hanno studiato anche queste abitudini .Il carrello della spesa si riempie di 'calorie' se si va al supermercato dopo una notte insonne: si comprano alimenti che nel complesso contengono più calorie e anche il peso dei cibi è maggiore, segno che la carenza di sonno ci priva di quella lucidità che serve per fare sani acquisti, almeno in fatto di cibo.
E' quanto dimostra una ricerca pubblicata sulla rivista Obesity dal gruppo di Colin Chapman dell'università di Uppsala. Già uno studio recente condotto da Brian Wansink e Aner Tal della Cornell University presso Ithaca e pubblicato sulla rivista JAMA Internal Medicine aveva dimostrato che la nostra spesa è influenzata dal nostro appetito del momento e che quindi andando affamati al supermercato si finisce per riempire il carrello di cibi ipercalorici.
Altri studi invece hanno compiutamente dimostrato che chi dorme poco tende a ingrassare, a mangiare cibi più ricchi di zucchero e a mangiare di più in termini di calorie. I motivi vanno cercati negli sconvolgimenti metabolici e ormonali indotti dalla carenza di sonno.
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