Le nuove linee guida nutrizionali dell’American Heart Association ci dicono cosa fare, fin da piccoli, per proteggere il sistema cardiovascolare....... E non solo
Primo: regolare l'apporto e il dispendio energetico per raggiungere e mantenere un peso corporeo ottimale, con la giusta attività fisica.
Secondo: scegliere frutta e verdura variando, e sfruttando anche cibi surgelati.
Terzo: puntate su cereali integrali, dal pane in poi.
Quarto: meglio limitare la carne (evitando i prodotti trasformati), passando ai legumi, a frutta secca e semi oltre a pesci e frutti di mare come fonte proteica, oltre ai latticini poveri di grassi.
Quinto: per i grassi sostituire quelli saturi con grassi insaturi sani, come quelli presenti in noci, semi, avocado.
Sesto: preferite alimenti più vicini possibile allo stato naturale, senza trasformazione eccessive o additivi.
Settimo: limitate al minimo l’eventuale assunzione di zuccheri aggiunti in bevande e alimenti.
Ottavo: Scegliete alimenti a basso contenuto di sodio e preparate i cibi con poco o senza sale, meglio impiegare erbe aromatiche, spezie o limone.
Nono: Se non consumate alcol, non iniziate e se bevete, limitatevi.
Decimo :ragionateci sopra
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