Oggi, 17 marzo è la giornata più dolce dell'anno. La giornata della Torta, colei che si prepara quando si ha voglia di coccolarsi, quando si festeggia un giorno speciale o semplicemente per regalare un gesto di amore verso qualcuno.
A base di pan di spagna, di frolla, alla frutta, al cioccolato, con la marmellata, i modi per sbizzarrirsi se ne hanno veramente tanti, nulla togliendo alla possibilità di decorarle a proprio piacimento. Fare una torta deve essere visto come un momento di completo rilassamento, dove si da spazio alla propria creatività. È un gioco di emozioni, un profumo inebriante avvolgente. Per non parlare di quello che esce dal forno durante la cottura. L’importante poi, alla fine, è che piaccia e che renda la merenda, la colazione o il dopocena un momento tutto per noi.
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