Lunedì 25 ottobre è la Giornata mondiale della pasta. Una foto condivisa sui social accompagnata da #haveagoodpasta per aiutare i più bisognosi.
Nel 2019, anno pre-pandemia, il 13,4% degli italiani ha aiutato associazioni benefiche, secondo l’Istituto italiano della Donazione; per il laboratorio di ricerca sociale al servizio della sostenibilità,
La pasta non è una passione solo italiana, ma ha conquistato le tavole di tutto il mondo. In seguito al lockdown, i consumi sono aumentati in media del 24% a livello globale. Un successo per questo alimento alla base della dieta mediterranea, a cui viene riconosciuto il merito di essere versatile e gustoso, ma anche nutriente ed equilibrato. Qualità che sono valse il riconoscimento Unesco di patrimonio immateriale dell’umanità.
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