domenica 12 settembre 2021

LA CARNE DI NUTRIA SERVITA IN UN BAR LOMBARDO !

 


MARMIROLO (SAN BRIZIO) ( Cremona )- Questi toponi stanno infestando i torrenti e le campagne della Lombardia e un barista italiano ha pensato bene di servirne qualcuna ai propri clienti .

E le serviva ben cotte nei tramezzini - I militari dei NAS hanno però scoperto le carcasse di due nutrie nel pozzo di un frigorifero assieme ad altri alimenti -

Le nutrie non possono essere commercializzate .

Il titolare del bar è stato denunciato per " commercio di sostanze alimentari nocive .

 I militari hanno proceduto al sequestro delle carcasse e dei restanti prodotti, per oltre trenta chili, ormai infestati e contaminati, per il successivo smaltimento.

Oltre alla denuncia sono state elevate sanzioni amministrative per complessivi 4.500 euro per il mancato rispetto delle procedure “HACCP” (Hazard Analysis and Critical Control Points che può essere tradotto in “sistema di analisi dei pericoli e punti di controllo critico”) ed è stato richiesto il provvedimento di sospensione dell’attività all’ATS Val Padana.

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