È molto di più di una sana alimentazione. La dieta mediterranea è una potente strategia preventiva in grado di rallentare “una malattia” incurabile: la vecchiaia. Se mai ci fosse bisogno di specificarlo, è della vecchiaia vissuta male che stiamo parlando, quella caratterizzata da una condizione di fragilità associata a declino cognitivo, sarcopenia, malattie croniche come diabete e arteriosclerosi.
Uno studio recentemente pubblicato su Gut .
I ricercatori hanno osservato che la dieta mediterranea manteneva la biodiversità della flora batterica aumentando la presenza dei batteri indicativi di buone condizioni di salute e di una ridotta fragilità. Questi cambiamenti nell’intestino si traducevano in benefici tangibili: un passo più veloce, una maggiore forza nella presa, una migliore memoria e capacità di concentrazione. Entrando più nel dettaglio: ad aumentare, grazie alla dieta mediterranea, sono i batteri che producono acidi grassi a catena corta, noti per le proprietà benefiche, mentre a diminuire sono i batteri coinvolti nella produzione di acidi biliari la cui sovrapproduzione è legata ad un aumentato rischio di cancro intestinale, insulino-resistenza, fegato grasso e danno cellulare.( da HD )
Nessun commento:
Posta un commento
LASCIA UN TUO COMMENTO