MENO SALE PIU' SALUTE - Settimana della riduzione del sale -

Dal 4 al 10 marzo si celebra il 13° anniversario della Campagna, promossa dal WASH – World Action on Salt & Health : MENO SALE PIU' SALUTE !
La campagna 2019 è destinata all’età evolutiva ed alla riduzione progressiva del sale nei pasti, a casa e nella ristorazione collettiva.
Un pieghevole si richiama l’attenzione su poche e fondamentali regole a cui far riferimento per ridurre sale ma anche zuccheri: ridurre la quantità di sale e di zuccheri aggiunti in cucina e a tavola, controllare il contenuto di sale e di zuccheri sull’etichetta nutrizionale dei prodotti, preferire gli alimenti meno ricchi di sale e di zuccheri aggiunti e abituarsi gradualmente ad un gusto meno dolce e meno salato.