Ci avevano detto che un bicchiere di vino ai pasti fa bene ...meglio se rosso ,ma ora ci tolgono anche questa certezza ,consolidata nei lustri !
I ricercatori dell’Università di Oxford e dell’University College London demoliscono quella consolidata convinzione che finora aveva permesso di riempirsi qualche bicchiere senza sentirsi troppo in colpa: poco fa bene, tanto fa male.
Ora scopriamo che resta valida solo la seconda affermazione. Il consumo eccessivo di alcol aumenta effettivamente il rischio di soffrire di demenza e di avere problemi di memoria. Ma, dolente novità, bere moderatamente non ha alcun effetto protettivo sulla salute cerebrale.
Anche una moderata quantità di alcol influisce ,col tempo , sulle capacità cognitive dell'individuo
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