ALLUNGARE LA VITA CON 4 REGOLE

La prima riguarda la distribuzione dei pasti durante il giorno. Non vale più il principio di mangiare poco e spesso con tanti piccoli pasti, da tre a cinque, durante il giorno. È stato invece dimostrato che bisognerebbe mangiare abbondantemente la mattina e poi consumare due pasti leggeri, uno a pranzo e uno a cena, anticipando l’orario di quest’ultima in modo tale da ottenere un lungo periodo di digiuno durante la notte fino alla prima colazione della mattina successiva. Il secondo vantaggio viene ottenuto seguendo due o tre giorni di semidigiuno a settimana in cui ci si nutre solo di verdure condite con poco olio. In terzo luogo è necessario ridurre l’introito di proteine, soprattutto di origine animale, e in ultimo aumentare l’assunzione di cibi ricchi di fibre perché agiscono sui batteri intestinali che hanno un ruolo chiave nello spegnere le infiammazioni e rallentare così l’invecchiamento