CECILIA STRADA -GRAZIE AI CUOCHI

E comunque, quando vado in giro e mi sento fare un mucchio di complimenti - dal "grande gino, un eroe, magari fossero tutti così" al "grazie per tutto quello che fai, Cecilia, quanto coraggio" - io penso sempre: chi cucinò la cena della vittoria? "Il giovane Alessandro conquistò l’India,
da solo? Cesare sconfisse i Galli. Non aveva con sé nemmeno un cuoco?". dietro alle cose per cui si ringrazia Emergency, si ringrazia Gino, si ringrazia me, ci sono centinaia di cuochi. di volontari, di colleghi, di amici di cui magari non saprete mai il nome. Tebe dalle sette porte, ci son volute migliaia di persone, per costruirla. il vostro grazie, deve andare a loro.