lunedì 15 gennaio 2018

NUOVI SACCHETTI A PAGAMENTO - LA GENTE CONSUMA MENO FRUTTA E ACQUISTA FRUTTA NELLE VASCHETTE -

 © ANSA

L'introduzione degli eco-shopper a pagamento per l'ortofrutta sfusa ha cambiato le abitudini di consumo degli italiani che si sta spostando verso quella già confezionata. Emerge da un sondaggio realizzato dal Monitor Ortofrutta di Agroter in collaborazione con Toluna, che ha analizzato la reazione avuta nei primi dieci giorni dell'anno sull'intero territorio nazionale. Il 12% degli italiani, secondo l'indagine curata da Roberto Della Casa, docente di marketing dei prodotti agroalimentari all'Università di Bologna, ha preferito comprarla già confezionata per non dover pagare il sacchetto eco-bio.

Un altro 21% del campione, invece, ha preferito rivolgersi al fruttivendolo - che tradizionalmente utilizza sacchetti di carta, quindi non soggetti a pagamento obbligatorio - invece che al supermercato. 

C'è anche un 7% di consumatori che indica di aver comprato meno frutta e verdura. 

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