giovedì 18 dicembre 2014

VUOI VIVERE A LUNGO ? DIETA MEDITERRANEA ED ATTENTO AI TELOMERI !

DIETA MEDITERRANEA

La dieta mediterranea allunga effettivamente la vita. E' infatti associata alla maggiore lunghezza dei salvavita che si trovano alle estremità dei cromosomi (telomeri), noti per essere associati alla longevità.
I telomeri si trovano alla fine dei cromosomi e impediscono loro di usurarsi e 'rimescolare' i codici genetici che contengono.
Fattori come obesità, fumo di sigaretta, e consumo di bevande zuccherate sono stati collegati a telomeri più corti. Inoltre è stato dimostrato che stress ossidativo e infiammazione accelerano l'accorciamento di queste strutture. Dato che frutta, verdura e noci, componenti chiave della dieta mediterranea, sono anti-ossidanti e anti-infiammatori naturali,  è emerso che le persone ( specialmente donne ) che basano la loro alimentazione sulla dieta mediterranea hanno telomeri più lunghi. 

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